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The Best Of Coffee

Autor: Sandra Cluck, Elizabeth, Watt Galloway,G.; Beer,J.
Editorial: Collins Publishers 1994 96 pag.Inglés
Argumento: Lo mejor del café: un libro de cocina. Con este sugerente título, Sandra Cluck y Elizabeth Watt presentan un original compendio de recetas en las que el café es uno de los ingredientes principales. En total 40 recetas de pasteles, galletas, helados, salsas y bebidas varias preparadas con café.





  - Culto al Café
  - La aventura del comercio justo
  - Cultivo y Beneficio del Café
  - Envasado de los alimentos en atmósfera modificada
  - Diccionario de la hostelería
  - Forum Cultural del Café
  - The Best Of Coffee