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Cultivo y Beneficio del Café

Autor: Gabriel Gómez
Editorial: Publicaciones Camacho (México) 1998 Castellano
Argumento: Extraordinario documento donde se describe la práctica del cultivo y beneficio del café. La edición original de esta obra data de 1894 y ha servido como base de múltiples investigaciones relacionadas con este producto.





  - Culto al Café
  - La aventura del comercio justo
  - Cultivo y Beneficio del Café
  - Envasado de los alimentos en atmósfera modificada
  - Diccionario de la hostelería
  - Forum Cultural del Café
  - The Best Of Coffee