Productores esperan que el Ejecutivo ajuste precio del café (2010/07/31)
El Universal
Los productores de café manifestaron la necesidad de que el Ejecutivo nacional revise a la brevedad los precios del rubro, antes de que se inicie el proceso de recolección de la próxima cosecha a finales del mes de septiembre.
[...] | Café reduciría riesgo de desarrollar cánceres de cabeza y cuello (2010/07/30)
Periódico Digital
Los autores revisaron los resultados de nueve investigaciones previas sobre esos dos tipos de cánceres que también incluían información sobre el consumo de café y té. En cada estudio, los pacientes habían sido comparados con la población general o con pacientes hospitalizados sin cáncer.
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El café Arábica rompe resistencias (2010/07/30)
El Economista
La variedad de café Arábica, la más apreciada y que representa los ¾ de la producción mundial, rompió ayer resistencias que presentaba en los 170 dólares, lo cual sugiere que podría estar en aras de situarse en lo que técnicamente se conoce como subida libre.
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Última cosecha de café en Cuba bajó a 6.000 toneladas, según informe (2010/07/29)
ADN
La última cosecha cafetalera cubana alcanzó solo 6.000 toneladas, una de las más bajas de la historia en la isla, lo que obligó a importar 18.000 toneladas para cubrir el consumo local, según un informe al Parlamento divulgado hoy
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El café arábica podría entrar en subida libre (2010/07/28)
Ecodiario
Plantas de café existen en diferentes especies, pero las más difundidas son la Arábica y la Canephora (en la variedad denominada Robusta). La primera es también la más apreciada, y representa los ¾ de la producción mundial de café. Hoy analizaremos la curva de precios del café arábica en la medida que estamos observando la posibilidad de que en breve pueda tratar su precio de entrar en subida libre, lo cual conseguiría rompiendo los máximos de febrero de 2008.
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El café no eleva el riesgo de cáncer prostático (2010/07/27)
Analítica.com
Los hombres que toman un café por la mañana pueden seguir haciéndolo sin preocupaciones. Una revisión de 12 estudios publicados reveló que los amantes de la infusión no son más propensos que el resto a desarrollar cáncer de próstata.
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Colombia producirá 10 millones de sacos de café en 2010 (2010/07/25)
RCN Radio
El último trimestre del año marcará el repunte de la producción cafetera en el país y logrará que en Colombia la producción de grano llegue a los 10 millones de sacos.
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Para los amantes del café: conozca sus beneficios en la salud (2010/07/24)
El Comercio
El café está lleno de novedades y en los últimos años se ha convertido en una cajita de sorpresas. En el Perú ya es un producto bandera y, según la Internacional Coffee Organization, durante el 2009, en el mundo se produjeron 124,064 millones de sacos de café.
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Prevé Perú producir cinco millones de quintales de café (2010/07/24)
Informador
El sector cafetalero peruano prevé obtener en la campaña del presente año unos cinco millones de quintales de café, indicaron estimaciones de la Junta Nacional del Café (JNC), un organismo que congrega a todos los productores.
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Caficultores guatemaltecos impulsarán nuevas técnicas para elevar calidad (2010/07/24)
ADN
Los caficultores guatemaltecos acordaron hoy impulsar nuevas técnicas de producción para elevar los niveles de calidad del grano y ampliar su competitividad comercial a nivel mundial.
Esa es una de las principales conclusiones a las que arribaron durante la celebración del XXI Congreso Nacional del Café, el que finalizó este día en la capital guatemalteca, el cual fue organizado por la Asociación Nacional del Café (Anacafé).
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Café salvadoreño conquista el mercado asiático (2010/07/21)
El Mundo
La calidad del café salvadoreño ha comenzado a trascender las fronteras americanas y ya conquista nuevos mercados como China (Taiwán), con la exportación de cinco mil quintales entre mayo y julio, por lo que los planes para ampliar vínculo con dicho país ya comienzan a tener un efecto positivo.
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Exportaciones de café latinoamericano caen 10,9% en actual temporada (2010/07/21)
Terra
Las exportaciones de café de nueve países latinoamericanos cayeron 10,92% en los primeros nueve meses de la actual temporada, iniciada en octubre de 2009, en relación con el mismo periodo anterior, informó este miércoles la Asociación Nacional del Café de Guatemala (Anacafé).
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En 7,5 por ciento creció producción industrial de Colombia (2010/07/21)
Terra
La producción industrial en Colombia, sin incluir la trilla de café, creció 7,5 por ciento en mayo pasado respecto al mismo mes del año anterior, informó el Departamento Nacional de Estadística (Dane).
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El Salvador presenta "café de los volcanes" en la Expo de Shanghai (2010/07/21)
Pueblo en linea
El Salvador celebró el martes su Día del Pabellón Nacional en la Exposición Universal de Shanghai y presentó su "café de los volcanes" a los potenciales consumidores chinos.
"La tradición relacionada con el cultivo del café se destaca en el pabellón de El Salvador", dijo en su discurso Othon Sigfrido Reyes Morales, vicepresidente de la Asamblea Legislativa del país centroamericano.
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El laureado café de Sandia triplicó su precio en Europa (2010/07/21)
El Comercio
El café de Wilson Sucaticona debe saber a gloria. En abril de este año obtuvo el premio al Mejor Café Especial del Mundo de la Asociación Americana de Cafés Especiales (SCAA) y ahora ha conseguido su precio más alto, tras participar, a fines de junio, en una feria de degustación organizada por la Asociación Europea de Cafés Especiales (SCAE), en Londres (Inglaterra).
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Café premium: en octubre se elegirán los mejores granos aromáticos (2010/07/19)
El Comercio
Con el fin de mantener la competencia en el sector cafetalero, por sexto año se organiza el Concurso Nacional de Cafés de Calidad. Participarán 14 regiones cafetaleras del país, para las que ya han viajado diez jueces catadores a fin de ir seleccionando a los participantes.
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El café guatemalteco vuelve a florecer (2010/07/18)
Prensa Libre
La caficultura guatemalteca está floreciendo de nuevo y crece de manera vigorosa a través de subastas electrónicas, diversificación de mercados y un creciente consumo interno de producto de calidad, luego de una severa crisis de precios en los primeros años de esta década a causa de la sobreproducción mundial.
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Ojo: Con sabor y antioxidantes (2010/07/17)
Revista Generacción
El café también es fuente natural de antioxidantes, los cuales permiten que el organismo pueda beneficiarse de efectos positivos tales como la prevención de los efectos de radicales libres producidos en exceso, así como un mayor estado de alerta, mayor rendimiento y memoria.
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Apuesta por la productividad y calidad del café (2010/07/14)
Tiempo
El sector cafetalero nacional le está apostando a la productividad y calidad del grano aromático, lo cual le está pasando una factura favorable a los cafetaleros, reflejada en un aumento de la producción y exportaciones.
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Caen 57,8% exportaciones de café salvadoreño (2010/07/14)
Pueblo en linea
Las exportaciones de café salvadoreño cayeron 57,8 por ciento en junio, en comparación con el mismo mes del 2009, mientras los ingresos bajaron 48,7 ciento, informó el día 13 una fuente del gremio cafetero.
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Inauguran nuevo laboratorio para examinar café hondureño (2010/07/13)
La Tribuna
Las autoridades del Instituto Hondureño del Café (Inhcafé), inauguraron un laboratorio de calidad para darle mayor modernización de calidad y confiabilidad al comercio del café al exterior del país.
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Sector cafetalero con nueva variedad de café (2010/07/13)
El Capital Financiero
Se trata de la nueva variedad de café que el Instituto del Café de Costa Rica (Icafé) pondrá a disposición del sector productor nacional oficialmente a partir de este año con la venta de almácigos, aunque la semilla se comercializará en el 2011.
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Ideas muy refrescantes para disfrutar del café (2010/07/12)
Hola
Los cubitos de hielo suelen convertirse en el sustituto más habitual para acompañar el café cuando las temperaturas aprietan. Sin embargo, los amantes de esta bebida saben bien que las posibilidades a la hora de disfrutar del sabor de un rico café espresso durante el verano van mucho más allá; desde combinarlo con helado, con licores como el amaretto, con nata montada... Éstas son sólo algunas de las sabrosas propuestas que en este sentido nos propone la conocida firma de cafeteras Saeco. Toma nota porque son muy sencillas. (Pulsa sobre cada fotogradía para acceder al modo de elaboración).
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Buscan fortalecer cultivos de café en Puno (2010/07/11)
Radio Onda Azul
Se elaborará plan de desarrollo del café para renovar este cultivo y lograr mayor rendimiento, para ello se firmaría un convenio con la Central de Cooperativas de los Valles de Sandia (CECOVASA) y posteriormente se recogerá la propuesta de diversas instituciones sobre los puntos que debe contemplar dicho plan, según indicó Juan José Vega Quispe Director regional de Agricultura de Puno.
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Honduras, líder en café (2010/07/11)
La Prensa
El café hondureño que se exporta llevará inserto el sello de calidad con la nueva certificación de ISO 17025:2005 que recibió ayer el laboratorio de análisis del café del Instituto Hondureño del Café, Ihcafé, de parte del Ente Costarricense de Acreditación, ECA.
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Café, esperanza frente al desempleo al requerir unos 40.000 recolectores en el Eje Cafetero (2010/07/10)
El Tiempo
Los granos que producen las 54.216 hectáreas sembradas con café en Risaralda y que estarían listos para empezar a ser recogidos desde agosto son la esperanza que tienen de conseguir trabajo muchos de los 65 mil desempleados que hay en el Área Metropolitana de Pereira.
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Café, tómelo exprés (2010/07/09)
Tabasco Hoy
Corto, largo o doble son las formas más comunes de ordenar un café exprés, sin embargo hay otras variantes que no merman su intensidad y sabor. Variedades frías, como el helado y el cooler, y calientes, como el romano y el breve, rompen con la monotonía del clásico exprés dándole un toque distintivo.
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Espectacular aumento de los precios del café durante el mes de junio (2010/07/09)
Hostel Vending
Los precios del café registraron una subida notable durante el mes de junio. El precio indicador compuesto de la Organización Internacional del Café (OIC) pasó de los 128,1 céntimos de dólar por libra de café en mayo, a 142,2 en junio. Se trata de la media más alta desde junio de 1997.
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Este año caerán las exportaciones de café por escasez (2010/07/09)
La República
Así lo estimó el director ejecutivo de la Organización Internacional del Café, Néstor Osorio, al explicar que las ventas del grano desde los países productores declinarán por una reducción en la cosecha.
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Productor hondureño vende su café a 22.05 dólares la libra (2010/07/08)
Tiempo
La venta del caficultor, originario de Santa Bárbara, fue considerada la más alta de la subasta electrónica en diferentes partes del mundo. En la Tasa de la Excelencia también ofertaron el grano de oro otros 25 productores hondureños que fueron seleccionados a lo largo de varios meses.
Mario Ordóñez, gerente del Ihcafé, explicó que la “Séptima Tasa de la Excelencia” es un proceso que se inició en el mes de octubre de 2009 con la participación de 500 productores que estuvieron en competencias locales, departamentales y nacionales. De estos fueron escogidos 25 para ser evaluados por catadores internacionales en la subasta mundial.
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Café: la oferta debería progresar este año en varios países claves (2010/07/08)
Terra
"Tenemos señales que muestran niveles de producción que progresan gradualmente en Colombia y en varios otros países productores", subraya el director ejecutivo de la organización, tras recordar que los precios del café subieron fuertemente en junio, esencialmente debido a un nivel reducido de abastecimiento de cafés arábicas suaves.
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Producción de café de Colombia subió un 14% interanual en junio debido al buen clima (2010/07/08)
Portafolio
De acuerdo con la Federación Nacional de Cafeteros, la entidad reportó que las exportaciones cedieron un 1% en junio frente a igual mes del 2009. También influyó una mejora en la fertilización.
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Aumenta producción de café en México y Centroamérica (2010/07/07)
webmurcia.com
Una iniciativa apoyada por el Grupo Banco Mundial ayudó a aumentar la producción de café a más de 12.500 agricultores en México y Centroamérica, con casi cuatro millones de dólares en ganancias adicionales.
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Los ingresos por exportaciones de café brasileño caen 4% en zafra 2009/10 (2010/07/07)
Terra
Las exportaciones de café brasileño cerraron la zafra 2009/10 con una caída de 4%, tras ingresos por 4.493 millones de dólares, informó este miércoles el Consejo de Exportadores de Café (Cecafé).
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Producción de café del país habría subido a 900.000 sacos de 60 kilos en junio (2010/07/07)
Portafolio
La cantidad está muy por encima del mismo mes del año pasado, dijo el miércoles el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Luis Genaro Muñoz.
Según cifras del organismo, en junio del año pasado la producción de café del país alcanzó unos 685.000 sacos. Así, en el primer semestre la producción del cuarto abastecedor mundial del grano fue de entre 4,2 y 4,3 millones de sacos de 60 kilos.
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Café, una bebida turística (2010/07/06)
CNNExpansión
Después de dos horas de camino en medio de plantas de café, ríos, y una espesa variedad de árboles se despeja el panorama y a solo una cuadra del cielo aparece una finca típicamente cafetera adecuada para los visitantes lo que abre la puerta a un nuevo negocio: La Ruta del Café.
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El café es la razón de la existencia de nosotros los convencianos (2010/07/03)
Correo
Más allá del tema del gas de Camisea, el café es un producto de gran importancia en la provincia de La Convención, por ser este, la base de la economía para varias familias de dicha zona. Sobre el café y su incidencia en la vida de los convencianos hemos conversado con el funcionario municipal, Fredy Huamán.
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Exportaciones de café de Guatemala caen 17,2% en junio (2010/07/03)
EFE
Las exportaciones de café de Guatemala cayeron 17,2 por ciento en junio pasado, en relación a las del mismo mes del año anterior, informó hoy la Asociación Nacional del Café (Anacafé).
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Perú es primer productor de café orgánico y tiene mucho espacio para seguir creciendo, afirman
(2010/07/02)
Andina
Con 75 mil hectáreas certificadas de cultivo, el Perú es el primer país productor de café orgánico en el mundo y tiene mucho espacio para crecer por la fuerte demanda existente de este producto en el mercado internacional, dijo hoy el presidente de la Junta Nacional del Café, César Rivas Peña.
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El café es la razón de la existencia de nosotros los convencianos (2010/07/02)
Correo
Más allá del tema del gas de Camisea, el café es un producto de gran importancia en la provincia de La Convención, por ser este, la base de la economía para varias familias de dicha zona. Sobre el café y su incidencia en la vida de los convencianos hemos conversado con el funcionario municipal, Fredy Huamán.
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Café robusta desciende de máximo en 20 meses (2010/07/02)
Reuters
Los futuros del café robusta retrocedían el viernes desde su máximo en 20 meses, aunque continuaban apuntalados por una disminución de los inventarios.
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Torrefactoras están operando solo con café importado (2010/07/02)
El Universal
Para suplir el déficit que arrojó la producción de café correspondiente al ciclo 2009-2010, el Ejecutivo nacional importó -principalmente desde Brasil- 550.000 quintales de café al cierre del año pasado, producto que es administrado por la Corporación de Abastecimiento y Servicios Agrícolas (CASA).
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Construirán planta liofilizadora de café soluble en Chiapas (2010/07/02)
El Financiero
En Chiapas se construirá la primera planta liofilizadora de café soluble en México, gracias a un préstamo a largo plazo de 14 millones de dólares otorgado por DEG (Deutsche Investitions - und Entwicklungsgesellschaft mbH) y Rabobank International, firma especializada en agronegocios,
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