Preus en Borsa

Dates de lliurament per www.barchart.com

Futurs New York

PREUS

Per a la fixació del preu del cafè s'utilitza com marc de referència el preu que regeix en el moment de la negociació, a Londres per als Robustes o a Nova York per als Aràbicas. Aquest preu serà la base per a determinar el preu final, que pot veure's augmentat o disminuït en funció de la qualitat del cafè que estem negociant.

Per exemple, si es tracta d'un cafè Aràbica de qualitat, en el supòsit que el preu de borsa sigui de 75 cts/lliura, pagarem un preu més alt per aquest cafè. A aquesta variant la hi denomina diferencial i es modifica en funció de l'oferta, la demanda i la disponibilitat.

Si per contra la negociació de compra és d'un cafè de menor qualitat, tindrem un diferencial de descompte sobre aquest marc de referència de la borsa i per tant pagarem menys diners per Kg. Es poden realitzar compres a futur amb fixació de quantitat i preu, o només fixant la quantitat per a deixar el preu més endavant.

Tot el cafè s'abona en dòlars, per tant podem fixar el dòlar en el moment de la compra o esperar al moment que considerem més oportú. Els termes són habitualment de pagament a l'arribada, a l'entrada en magatzem o contra documents. En aquest últim cas el pagament s'efectua abans de l'arribada, ja que els documents viatgen amb avió mentre que el cafè ho fa amb vaixell.

Quan la compra és spot se sol pagar a l'arribada o a un màxim termini de set dies. A més dels normals vaivens borsaris hi ha altres factors que poden alterar els preus de borsa. Durant el període de maig a la fi de juliol, el mercat del cafè està pendent diàriament de l'evolució meteorològica de Brasil, ja que els riscos de gelades afecten ràpidament els preus de la borsa. El mateix succeeix en perllongats períodes de sequera. Els exemples més recordats són les gelades de 1976 i 1994 i la sequera de 1986. En aquests anys el cafè va arribar a multiplicar fins a per sis el preu de cotització en borsa.

Altre factor important és l'avaluació, per mitjà de la floració, del volum de la pròxima collita, principalment en el Brasil, que s'efectua entre els mesos de novembre i desembre.