La mà del ser humà serà la responsable de:
*Selecció i barreja dels diferents tipus de cafè. *Emmagatzematge del cafè envasat. *Neteja de la tremuja,dosificador i maduixes del molí. *Canvi de les maduixes. *Quantitat de cafè a moldre. *Grau de moturació. *Dosi de cafè. *Premsat. *Neteja de l'excés de cafè de les vores del portafiltre. *Vigilar pressió de la caldera i de la bomba. *Vigilar temperatura de sortida de l'aigua. *Vigilar nivell de l'aigua en la caldera. *Vigilar caiguda de l'aigua d'erogació. *Canviar mensualment l'aigua de la caldera. *Mantenir l'aigua depurada,canviar el filtre. *Mantenir les tasses i els portafiltres calents. *Neteja de les dutxes, gomes ,calcillos i de la màquina en general. *Neteja del vaporitzador. *No cremar la llet. |